神彩争霸8免费计划官网官方 蒜价重挫 “产业链+价格险”成避险模式

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  “世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”。一年一度的中国(金乡)大蒜节日前在山东省济宁市金乡县举行。有本身被金乡人誉为“大蒜盛典”的节日,跟往年相比,冷清了本身 。

  “今年金乡大蒜每斤收购价0.8元-0.9元/斤,同比下降约40%,创下了十年来新低。”山东省济宁市金乡县大蒜产业信息研究会秘书长张宏波对中国证券报记者说,今明两年大蒜产业的日子不太好过。记者在金乡走访调研时发现,尽管金乡蒜价创十年新低,但金乡当地蒜农并没办法 “愁云惨淡”的表现。得益于金乡完整篇 产业链的打造和目标价格保险的兜底,金乡与云南等本身 大蒜产区相比,今年大蒜亏损具体情况太大严重。

  收购价创新低 各地影响不一

  6月,金乡大蒜的收获阶段可能现在现在结束了了。在金乡县的农地里,零星的哪好多个农民正在下发收储后的土地。记者跟随张宏波来到金乡县大蒜产业信息研究会办公室,一张手绘的中国·金乡大蒜价格走势图赫然入目。“这张图记录了大蒜收购价格十年来的变化。从图上都还要看一遍,今年的收购价格低到0.8元-0.9元/斤,创下十年来最低。”张宏波指着手绘图说。

  出人意料的是,今年蒜价走低对当地蒜农影响并都在很大。“对金乡大每段蒜农来说,今年种蒜基本上都没亏太大。”蒜农杨云(化名)边下发地膜边给记者算了一笔账,“以一亩地计算,今年蒜种成本73000元,化肥成本300元,地膜成本3000元,浇水成本3000元,种植成本3000元,每亩地总成本153000元。按照平均亩产130000斤、平均收购价格0.85元/斤计算,每亩地收入15300元,每亩亏损20元。”

  值得关注的是,跌至低点的大蒜收购价格对云南等地区却产生较大影响,所以蒜农血本无归。

  从事大蒜种植十多年的云南蒜农赵志全,以前把上百吨大蒜从云南运到金乡。“云南大蒜收购价格可能跌到0.3元/斤。”赵志全边卸货边向记者介绍,0.3元/斤的价格,在云南当地连雇人收蒜的人工费都在够,所以蒜农索性直接把蒜打烂在地里。

  赵志全说,在云南种蒜比在金乡种蒜成本高,同样一亩地,云南蒜种成本要13000元,化肥成本30000元,浇水成本3000元,种植成本30000元,每亩地总成本达到230000元。可能按最高亩产30000斤、收购价0.3元/斤计算,每亩地要亏损13000元,这还不算土地流转费等本身 费用。

  两因素致下跌 供需失衡是主因

  在张宏波看来,今年大蒜收购价格创新低,在于两方面意味,一是受天气影响,去年大蒜减产严重,意味大蒜销售价飙到10元/斤,大蒜收购价高达2.5元/斤,蒜农在2017年扩种的基础上再次加大种植面积;二是大蒜库存量高,意味大蒜供给大幅增加。

  大蒜信息产业研究会提供的数据证实了上述解释。数据显示,2017年山东、江苏、河南、云南等产区收获面积6915万亩,2018年收获面积748.3万亩,同比增加7.5%。2017年冷库大蒜的库存量为315万吨,比2016年的190万吨,同比增长了78%。截止到今年5月下旬,冷库中尚有300多万吨大蒜待销。

  张宏波认为,供需失衡是今年大蒜价格下跌的主要意味。“每年市场都还要够消化的大蒜数量大致稳定,供给太大就会意味供求关系失衡,进而影响市场价格。从最近几年具体情况看,每年大蒜的需求量是稳定的,基本保持在3000万吨左右,但今年大蒜供给远远超过了需求。”

  “大蒜价格涨跌是市场的自发调节,归根到底是由供求关系决定的。”中国社科院农发所研究员李国祥在接受中国证券报记者采访时表示,今年蒜价有本身跌得没办法 多,主要是我可能前两年蒜价高刺激不少地区增加种植面积,意味今年大蒜产量大增,供给大于需求。

  打造完整篇 产业链 价格险“保驾护航”

  记者调研时发现,完整篇 的产业链和目标价格保险成为保障金乡蒜农的“金钟罩”,这也是金乡要能“从容”面对蒜价创新低的意味之一。

  从大蒜种植到大蒜深加工,金乡蒜农收益来源早已分散在大蒜产业链各个环节。将精深加工作为实现大蒜增值的重要环节和主要途径,重点打造的国际大蒜产业园基本实现了从调味品到食品、保健品再到医药品的全产业链生产。如今,金乡集聚了大蒜加工企业13000余家、大小储藏库30000余座,保守储藏能力近3000万吨,深加工消耗大蒜约3000万吨;汇集了保鲜、腌制、罐头、酿造、发酵、大蒜胶囊、保健食品等大蒜加工完整篇 品类;同时,辐射带动物流、包装、印刷、餐饮住宿等产业快速发展。

  除此之外,试点三年的目标价格保险也为金乡蒜农“保驾护航”。金乡大蒜被列入山东省蔬菜目标价格保险首批试点,2015年开展至今,三年累计投保面积达1215万亩,赔付金额近1.2亿元。

  今年金乡大蒜目标价格为1.70元/斤,保费率为7%,保费为140元/亩,保费由投保农户承担40%,各级政府承担300%。可能平均蒜价低于1.70元/斤,则由保险公司赔付差价。理赔资金于12月底前拨付到投保蒜民“惠农一卡通”账户。

  对于有本身保障农民收益的模式,李国祥认为,在一定程度都还要够保障农民收益,但该模式是是是否是是要能在全国推广,尚有疑虑。比如,可能经常出现保险公司不赔、赔互近度低等难题,就会加大推广难度,也会在一定程度上影响农民投保意愿。

  中国社科院农发所研究员党国英对中国证券报记者表示,金乡的做法值得借鉴。为更好保障农民收益,建议各地成立农民专业企业商务合作社,把农民组织起来,提高亲戚人们的议价能力和谈判地位。同时,国家建立独立的农业支持账户体系,逐步减少针对农产品流通、加工领域的“龙头企业”的财政扶持。

  张宏波表示,信息不透明是意味所以农产品价格敏感的主要意味。建议相关政府机构建立信息发布机制。他透露,在今年的中国(金乡)大蒜节期间,金乡政府将与各主产区政府成立政府间联盟,打通地域限制,联盟发表声明每年种植具体情况、产量和库存具体情况,提前发布预警机制,引导蒜农种植、蒜商收储和企业加工。同时,在企业、行业组织等层面也建立联盟,与政府间联盟呼应,建立信息互通机制,同时引导行业健康发展。(记者 倪铭娅 实习记者 江玲)